UCEL

CEAIR 2009

26 Febrero 2019 En Noticias

“I CONCURSO ESTUDIANTIL DE ALIMENTOS

INNOVADORES ROSARIO 2009”

 

Presentación

CEAIR 2009
Fecha:
12 de Junio de 2009, 18:00 hs.
Lugar: Salón de actos del Centro Educativo Latinoamericano, Av. Pellegrini 1352.
 

Programa

18.00 – 18.30 hs Colocación de pósters y armado de stands.
18.30 – 21.30 hs Exposición de proyectos.
18.30 hs: Helado de verdura a base de leche de soja. (STAND 1)
18.45 hs: Postre agridulce a base de queso mascarpone (STAND 2)
19.00 hs: Galletas surtidas para celíacos (STAND 3)
19.15 hs: Leche fermentada a partir de kéfir (STAND 4)
19.30 hs: Galletas saladas con verduras (STAND 5)
19.45 hs: Bebida para deportistas de alto rendimiento (- STAND 6)
20.00 hs: Embutidos de verdura (STAND 7)
20.15 hs: Magdalenas hipoproteicas (STAND 8)
20.30 hs: Sopas crema instantáneas a base de semillas de quinoa (STAND 9)
20.45 hs: Caramelo duro de mate (STAND 10)
21.00 hs: Snacks a base de frutas secas, miel, cereales, sólidos lácteos. (STAND 11)
21.15 hs: Aderezo reducido en lípidos con agregado de levaduras (STAND 12)
 
18.30 – 21.30 hs Exposición de póster.
STAND 13: Espaguetis enriquecidos con sólidos de nuez.
 
21.45 hs entrega de Premios y distinciones.
 

Comité Científico Tecnológico

Nora Aimaretti
Daniel Coria
Cecilia Torrent
Marisa Cordi
Natalia Raimondi
Esteban Gianotti
Guillermo Gil
Edgardo Calandri
Emilce Llopart
Dario Marinozzi
Enrique Torres
Ma. Cristina Ciappini
Gabriel Tonetti
Carolina Ybalo
Gabriel Vinderola
J. Mario Céspedes
Ma. Rosa Cena
 

Participantes

Martin Alejandro Montenegro
Natalia Andrea Bosisio
Valeria Elizabeth Fernandez
Álvarez Marilen
Coletto Mauricio Miguel
Yasmín Raillón
Franco Emanuel Vasile
María Juliana Bonamino
Virginia Inés Carreño
Natalia Soledad Cervilla
Acosta, Luciana Lorena
Baer, Johanna
Bellabarba, Mauro Matias
Berestan, Daniela
Campo, Cecilia
Ceccarelli, Maria Julia
Cepeda, Celeste
Ciancio Casalini, Evelina
Cifre Ayub, María Carolina
Curti, Isidro Mariano
Dalessandro, Maria Noel Andrea
Demarchi, María Belén
Descarrega, Martin
Erviti, Nicolás
Fernandez, Javier Adrian
Fernandez, Mariano Martín
Garro, Alejandra Carina




 
 
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