UCEL

CEAIR IV 2013

26 Febrero 2019 En Noticias

"Concurso Estudiantil de Alimentos Innovadores Rosario 2013"


Programa de Actividades

14 - 15 hs: prueba del equipamiento y cargado de los archivos a la pc. (aula 107 - Pellegrini 1332)
15-17 hs: exposición oral de los trabajos en el siguiente orden:
E1: RICOTINES: pan a base de ricota
E2: PASKANA KHUYANA: Postre crudivegano
E3: ADM: salame capresse
E4: ESPONJOSITOS SIN TACC: muffins de palta aptos para celíacos
E5: BROPIZZINES: pre-pizza de brócoli
E6: MILARROZ: milanesa de arroz y vegetales
E7: CELIAQUITAS R&M: galletitas de lechuga y tomate sin TACC
E8: CALABAZALINA: tapas para tartas a base de calabaza y zanahoria
JI1: WHOLE GRAIN: pan rico en fibra alimentaria elaborado con harina de grano entero de sorgo
blanco.
JI2: CEREALCOR: Barra de cereales con harina de maní parcialmente desgrasada
JI3: POP-SOR: barras de cereales a base de sorgo blanco inflado
17-18 hs: armado de Stands (salón de actos del CEL - Pellegrini 1352).
18 hs: exposición y degustación de los alimentos innovadores
LA ENTRADA ES LIBRE Y SE AGRADECE LA DONACIÓN DE HARINA Y
PREPARADOS PARA HACER CHIPÁ QUE SERÁN DESTINADAS EN LA ESCUELA DE
COCINA DE CENAIH (vivienda temporal para personas del interior que están recibiendo
tratamientos de quimioterapia).
19.30 hs: entrega de premios y Acto de clausura



 
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