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Revista Énfasis: Alimentación – Año XXV – Nº 2 – Marzo 2019

11 Abril 2019 En Publicaciones periódicas

Informe Especial: El futuro alimentario: Tendencias que desafían / 10 Principales tendencias globales de consumo para 2019 / Insights que inspiran para innovar / Alimentos colorantes, la solución para productos salados / Alimentos fermentados de base vegetal van en ascenso / Agenda para 2025: Mejores productos, planeta y personas / Sustitutos de azúcar apuntan hacia lo natural / Alimentos con reconocimiento “seguro” / Consumo responsable: La clave para cambiar paradigmas / Vitamina K2 MK-7: El constructor de huesos / Con diseño, sustentable y a la medida.

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