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Publicaciones Periódicas

Mensualmente UCEL actualiza su oferta de Libros, Revistas y Publicaciones, y mediante este espacio da a conocer el catálogo con las novedades.

Editorial / Autoridades y sumario / Evolución de la matriz eléctrica argentina / Análisis de los reactores nucleares de potencia en el mundo / A 50 años del puesta en marcha de la Planta Experimental de Reprocesamiento PR1 / CNEA al Día, noticias institucionales / Aclaraciones y comentarios.

Food Design: La nueva dimensión de las ideas / AGTech para ganar el juego de la disrupción / Tecnología ERP, aliada de las pymes / Trabajo colaborativo, la clave para crecer / La innovación como punto de partidas / Food Tech México: El lugar que inspira el conocimiento y la innovación / Planas que luchas contra el sobrepeso / Harina de otro costal / “Lo quiero aquí y ahora”.

Food Design: La nueva dimensión de las ideas / AGTech para ganar el juego de la disrupción / Tecnología ERP, aliada de las pymes / Trabajo colaborativo, la clave para crecer / La innovación como punto de partidas / Food Tech México: El lugar que inspira el conocimiento y la innovación / Planas que luchas contra el sobrepeso / Harina de otro costal / “Lo quiero aquí y ahora”.

Entrevista: Jorge Giorgi, dueño de Giorgi Automotores / Agrobiz: Pasó la sequía, pero la ganaderas quedaron con estrés financiero / Nota de Tapa: Nueva chance para que las cargas ferroviarias se encarrilen / Política: Qué nos depara el segundo tremestre / Tecnología: Las cuatro tecnologías disruptivas que trae el mundial de fútbol / Hábitat: Pilay invertirá más de $1.600 M este año / Cuentavueltas: Chery lanzó la nueva versión del Tiggo 2, que se posiciona por debajo del 3 y el 5 en dimensiones y precio.

Huertas ecológicas: Cultivar alimentos sanos y ricos / CIMPAR: Nuevas alianzas en las Jornadas SIAR en Reconquista / Nota de Tapa: Cuando los residuos se transforman en recursos / Movilidad Sustentable: El transporte público eléctrico, un cambio irreversible / Arquitectura: La construcción sustentable y el Steel Framing.

Entrevista: Germán Giró (Secretario de Producción): “Hay que avanzar en el cambio digital de municipios” / Panorama: Se reparten culpas y advertencias por el recorte de subsidios al transporte / Gestión: Ley de Responsabilidad Penal Empresaria: cómo prepararse / Nota de Tapa: Huesos duros de roer para adopción de nuevas tecnologías / Santafesinos For Export: Viajó al corazón de Asia para conducir una startup financiera / Cuadro de Honor: Premian a los mejores promedios universitarios de Santa Fe / Cuentavueltas: Honda trae al país la décima generación del Honda Accord.

Carta del Director / Mercado digital / Foco / Opinión: Temas centrales que están imbricados e interconectados / Análisis: Entrevista: Sergio Berensztein. La división de poderes siempre se impone en el sistema democrático / Perspectiva: Revolución en la exportación de los servicios del conocimiento / Empresas: Viaje al futuro del transporte. / Empresas: El nuevo contexto económico transforma el mundo del retail / Informe: Nuevo escenario del negocio de seguros / Alta Gerencia: Regulación laboral para el empleo del futuro / Marketing: Las marcas más valiosas del mundo para Interbrand / Negocios: Disrupciones que vienen en los negocios globales / Tecnología: Cíber-(in)seguridad en internet de las cosas / Dossier: Cómo navegar en el nuevo océano de la consultoría / Protagonistas / El Empleo en 2030: Empleos o automatización: descartar la falsa opción / Colofón: Contabilidad directiva: “STAX”, el lugar de “CX”.

Carta del Director / Mercado digital / Foco / Opinión: Necesidad de entender el gran rompecabezas global / Ideas y debates: La tecnología termina siendo un arma contra la democracia / Análisis: Entrevista: Pasos de Argentina y Japón en la reinvención del mundo comercial / Perspectiva: En pos de la evidencia / Portada: Innovación en el proceso de gestión en la empresa / Empresas: Air Canadá. Atractivos del mundo directo / Informe: Etiquetado frontal de alimentos. Voces de un debate urgente / Investigación: La universidad sí importa / Marketing: La gran competencia por los hábitos del consumidor / Debates: Reforma tributaria, la asignatura pendiente / Dossier: Temas centrales para el futuro de la empresa / Vida y estilo: El lujo, al democratizarse, también se desnaturalizó / Colofón: Encuentro entre regulación, la innovación.

Tecnología Bipress en Máquinas Herramientas / Nanopartículas en el trabajo / Láser en la elaboración de materiales / FISFE: Día de la Industría 2018 en Armstrong / En contacto / Directorio de insumos, productos y servicios.

Etiquetado limpio, más allá de una moda / Natural + etiqueta limpia: dos mega tendencias / Proteína de suero, una solución simple y clara / Un requisito que llegó para quedarse / Mejores etiquetas = mejor nutrición / Nuevas formas de texturas con extrusión de alimentos / Carbohidratos buenos vs. Malos: ¿cuál elegir? / Vitamina K2 MK-7: huesos sanos, cuerpo sano / Salsas, un mundo con amplias posibilidades.

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