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Publicaciones Periódicas

Mensualmente UCEL actualiza su oferta de Libros, Revistas y Publicaciones, y mediante este espacio da a conocer el catálogo con las novedades.

31 Enero 2019 En Publicaciones periódicas

How are SNAP benefits spent? Evidence from a retail panel / Bad investments and missed opportunities? Postwar capital flows to Asia and Latin America / Market integration, demand, and the growth of firms: evidence from a natural experiment in India / Taking a financial position in your opponent in litigation / Speed, accuracy and the optimal timing of choices / Identifying industry margins with price constraints: structural estimation on pharmaceuticals / Health care access, costs, and treatment dynamics: evidence from In Vitro fertilization / Time versus state in insurance: experimental evidence from contract farming in Kenya / Why is pollution from US manufacturing declining? The roles of environmental regulation, productivity and trade / Commuting, migration, and local employment elasticities / The nexus of monetary policy and shadow banking in China.

31 Enero 2019 En Publicaciones periódicas

Editorial / Staff / Nuestro futuro energético / ¿Productos elaborados en base de cereales consumidos durante el desayuno? / Foco en Uruguay / Argentina – Actualización sobre la producción de oleaginosas en los períodos 2016/2017 y 2017/2018, y las proyecciones para el período 2018/2019 / Acuerdo de libre comercio entre UE-MERCOSUR / Mantenibilidad de equipos / El presupuesto energético / Transferencia de calor / Estadísticas / Noticias / Capacitación: Cursos y jornadas ASAGA / Calendario 2018-2019 / Genética: de la herencia a la fábrica de sustancias / Salud humana, pescados y Omega 3 – Parte 1, Capítulo 4 / Aceites saludables: un proceso para obtener aceites vegetales comestibles enriquecidos en diglicéridos / Un hallazgo sorprendente en lípidos con consecuencias para los contenidos de Omega 3 en los huevos y la nutrición humana / Extracción y análisis de aceite – Temas críticos y estudios cooperativos – Capítulo 4 / Desafíos y oportunidades para el reemplazo del EDTA en la industria alimenticia / Mejorando la estabilidad oxidativa y la vida útil de los aceites para fritura con antioxidantes / La extracción acuosa enzimática para el aceite comestible, una nueva tendencia en China / Una perspectiva sobre los avances y oportunidades en la conversión catalítica de biomasa lipídica en biodiesel y combustibles verdes – Parte II / Aceites no convencionales / Aspectos importantes relacionados con la seguridad de las plantas de hidrogenación de aceites vegetales.

28 Diciembre 2018 En Publicaciones periódicas

Nota de Tapa: La nueva ola de grandes desarrollos inmobiliarios / Infraestructura: El desafío urgente de mejorar la planificación / Financiamiento: Oportunidades que se abren al ser un mercado emergente / Escenario: Radiografía de costos y estado de la actividad constructora / Tendencias: Ganan terreno las construcciones alternativas / Diseño: Colores neutros y terraza verde / Tecnología: Adelantos que se vienen para sumar confort.

28 Diciembre 2018 En Publicaciones periódicas

Nota Editorial / Controles gerenciales en organizaciones no gubernamentales: un estudio de caso en el CAEHH / Evolución de la Educación a Distancia en universidades argentinas: influencia de las innovaciones tecnológicas / Estudiantes universitarios que trabajan: desafíos a la simultaneidad / Reseña de libro: “Apuntes para una Teoría del Costo”, de Enrique Nicolás Cartier / Información general. Posgrados dictados por el Departamento de Ciencias de la Administración / Directrices para autores. 

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