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Publicaciones Periódicas

Mensualmente UCEL actualiza su oferta de Libros, Revistas y Publicaciones, y mediante este espacio da a conocer el catálogo con las novedades.

29 Septiembre 2017 En Publicaciones periódicas

Sumario:

Red alimentaria: 20 años de compromiso con la cadena de valor cárnica de América Latina. Fibra: Señales positivas esperan cambios fiscales y sanitarios/ Los exportadores de carne vacuna kosher deberán cumplir nuevas normas/ Carne vacuna sustentable: una oportunidad de estrategia país/ Lo que hay, lo que falta, lo que se viene/ Shorthorn: La raza madre se renueva/ 5º encuentro de la mesa de participación público-privada en alimentos/ Tecnocarne supero sus propias expectativas de público y negocios / De la fabricación artesanal a la proveeduría integral para la industria de la carne/ Empresas: BIOINNOVO ganó el premio cita de oro por un tratamiento que controla la diarrea neonatal en terneros/ METALQUIMIA presenta su nueva línea de marinado mutiplus 720.

29 Septiembre 2017 En Publicaciones periódicas

Sumario:

Actualidad: Invertirán U$4 1.500 millones para la ampliación de la refinería en Campana/ Tecnología: Las 10 tecnologías con impacto positivo para este año/ Seguridad industrial: Buscan mejorar los trajes de bomberos con nanotecnología nacional/ Petróleo y gas: Procesos: Los microrobots que eliminan bacterias del agua/ Eventos y capacitación: Capacitación para Operador de Planta Química/ Innovación y soluciones en AOG Expo 2017/

 

29 Septiembre 2017 En Publicaciones periódicas

Sumario:

Carta del Director: Innovación, incesante marea revolucionaria/ Aniversario: La era digital y los desafíos a los medios de comunicación/ Mercado digital/ Contenidos/ Foco/ Análisis entrevista: Jorge Todesca, director general del Indec. “Si se pudo” con el default restante, el estadístico/ Opinión: Globalización versus nacionalismo/ Los empresarios dejaron el barco de Donald Trump/ Ideas y debates: Una nueva concepción del progreso/ Portada: Innovación, la incesante marea revolucionaria/ Dossier: Equidad de género en el ámbito ejecutivo. Un camino que debe ser transitado/ Lo mejor en management: Nuevos temas en la agenda de la gestión empresarial/ Lo mejor en negocios: Nueva realidad en el mundo de los negocios/ Lo mejor en tecnología: Las oportunidades y riesgos de la tecnología disruptiva/ Tecnología: El imperativo de la inteligencia artificial/ Aniversarios: Paradigma. 25 años pensando en el futuro/ Sustentabilidad: Un sistema energético para 3000 millones de nuevos usuarios/ Perspectiva/ Tendencias/ Debates presentes/ Debates presentes II/ Estrategia Empresas/ Reporte/ Fuerzas globales/ Informe: Inserción de la Argentina en el mundo/ Documento: Gestión del talento. Una mirada profunda sobre un tema candente/ Colofón: El futuro de la industria farmacéutica argentina.

Link: http://www.mercado.com.ar/

29 Septiembre 2017 En Publicaciones periódicas

Sumario:

Instituciones/ AFYPEL: un centro tecnológico de características únicas en el país y Latinoamérica/ II Jornada de actualización “Los lácteos y la nutrición”/ Alimentos funcionales: Una revolucionaria innovación en la tecnología de probióticos/ Ferias: En ANUGA FOODTEC los métodos modernos demuestran la autenticidad y el origen de las materias primas/ Inocuidad: Leche cruda sin bacterias desde la sala de ordeño/ Caracterización de calidad y estudio de inocuidad de leche y quesos artesanales/ Procesos: Evaluación de diferentes estrategias para acelerar la maduración de queso Reggianito/ Sustentabilidad: Impacto de diferentes estrategias productivas sobre indicadores ambientales en sistemas lecheros de la Argentina/

Link: http://www.publitec.com.ar/contenido/categorias/TLL99web.pdf

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